鳥取県 大山山麓 豊かな自然の中から あなたへの贈り物

有限会社 岸田牧場

岸田牧場について

岸田牧場のこだわり

Point.1

種付けから出産まで一括飼育管理

乳牛は生後、搾乳できるまでに2年かかり、この育成期間が牛乳の美味しさを決める一番大事な時期となります。生後間もない仔牛は免疫力が弱く病気にかかりやすいため、1頭1頭専用のスペースで育てます。
私たちの牧場では、種付けから出産まで一括飼育管理し、季節の牛の体調などに応じてえさや牛舎の環境を調整しています。

ポイント2

Point.3

ストレスフリーな環境づくり

中国地方の名峰 大山山麓に私たちの岸田牧場があります。
豊かな自然のなか、牛をつなぎ止めることなく放し飼い式牛舎で飼育し、
牛たちが牛舎内を自由に歩き回れるようになっています。牛舎内には自動回転型ブラシもあり、牛たちは体を寄せブラッシングを楽しむことも。
お気に入りの場所でのんびり過ごす牛たち。私たちはこのあたり前のことを、一番大切にしています。

農場HACCP認定農場

全国初の酪農・肥育複合同時認定農場

私たち岸田牧場は、乳用牛・肥育牛同時認定は全国で初めて、
畜産農場の衛生管理を評価する全国的な認証制度である「農場HACCP」認定農場として認められました。
農場HACCPとは、生産物の安全、安心を形として表す取り組み方の1つです。
私たちは肥育部門も含んだ農場全体の衛生管理システムを構築し、平成27年10月8日に認定されました。

私たち岸田牧場は、乳用牛・肥育牛同時認定は全国で初めて、畜産農場の衛生管理を評価する全国的な認証制度である「農場HACCP」認定農場として認められました。
農場HACCPとは、生産物の安全、安心を形として表す取り組み方の1つです。
私たちは肥育部門も含んだ農場全体の衛生管理システムを構築し、平成27年10月8日に認定されました。

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